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  • 煮面要求面条不能泡胀,既要煮熟又要有面条的韧性

    简单的一碗麻辣素小面体现出煮面之人的技巧与功力,今天给大家讲解正宗重庆麻辣素小面的做法!一、正宗重庆麻辣素小面的做法:选材主料:小面、青菜叶少些
    发布时间:2020-03-23   点击次数:168

  • 正宗的泡椒鸡杂面你岂能错过?

    对于喜欢泡椒鸡杂面的朋友来说,一张图片诱人的色泽足以让他垂涎三尺。今天和我们一起看看关于正宗重庆泡椒鸡杂面的做法吧!正宗重庆泡椒鸡杂面的做法【选材】:主料:
    发布时间:2020-03-23   点击次数:139

  • 豌豆加工时需要加入适当调料,以保障豌豆的口感

    豌杂面是重庆小面里畅销的佼佼者,一碗豌杂面制作并不难,难的是如何做好吃的豌杂面。下面我们来看看重庆好吃的豌杂面做法。重庆好吃的豌杂面做法一:【选材】主料:豌
    发布时间:2020-03-16   点击次数:95

  • 跟着我们学做红烧牛肉面感受下益处屏幕的鲜香味道

    红烧牛肉面是很多小面馆里的头牌,由此可见红烧牛肉面在重庆小面中的地位。今天来见识下重庆正宗红烧牛肉面的做法,感受下溢出屏幕的鲜香味道!重庆正宗红烧牛肉面的做法一【选材】&
    发布时间:2020-03-16   点击次数:96

  • 我们小面培训班的培训内容一般包含这几项

    重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中简单的一种。下面重庆小面培训就来跟大家讲讲小面培训的内容:一、重庆培训
    发布时间:2020-03-09   点击次数:122

  • 六大技巧助力你开小面店选址

    虽然重庆小面大受欢迎,但是传统重庆小面扔需要突破,将有比现有市场更广阔的前景。那么开重庆小面店的选址有何技巧?跟随小编一起来看看吧!1.一、二线城市大头在成本:重庆小面店成本是不可回避
    发布时间:2020-03-09   点击次数:110

  • 香菇炖鸡面的核心制作大全你不得不知

    香菇炖鸡得到了很多人的喜爱,一碗饱含香菇炖鸡精华的香菇炖鸡面更是让人口舌生津。此篇重庆香菇炖鸡面的做法大全由我们的师傅精心整理而成,想学香菇炖鸡面的朋友们做笔记哦!?重庆香菇炖鸡面的做
    发布时间:2020-03-02   点击次数:101

  • 酸辣粉是一个和小面地位并排的存在

    酸辣粉可以说是重庆小面店的标配,甚至说它是和重庆小面地位并排的存在也不为过。今天我们的大厨就教你重庆酸辣粉的做法!重庆酸辣粉的做法【选材】主料:红薯粉、黄豆
    发布时间:2020-03-02   点击次数:98

  • 一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客

    做小面关键就是作料  1、辣椒一定要好,闻起要香,好的辣椒才能体现出面的辣。  2、花椒一定要麻,就算放一点点也很香和麻。  3、然后就是要有花生米要剁碎,酱油,麻油,葱花,味精,喜欢可
    发布时间:2020-02-24   点击次数:91

  • 看了我们的讲解希望这几个煮面误区你不要再犯了

    你真的会煮面条吗?这几种煮面的误区估计你看过后才明白,自己其实都做错了。  1、沸水下锅  很多人煮面时,都等水完全沸腾后才下锅开始煮,其实这样容易导致面条受热不均匀,煮出的面一点都不筋道,其实,应
    发布时间:2020-02-17   点击次数:150

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